La ostra japonesa invasora de nuestras playas
INSTITUTO: IADO – Instituto Argentino de Oceanografía
Coordinadora: Pilar Mujica – pilarmujica@iado-conicet.gob.ar – Tel: 4037190 interno 147
Resumen: Los bio-invasores son especies que han sido transportadas a una región en la cual no existían en tiempos históricos.
La ostra japonesa Crassostrea gigas se transportó a la Argentina hace ya 40 años para ser cultivada comercialmente y se dispersó por más de 300 Km de costas que incluyen playas de destino turístico nacional como San Blas y Monte Hermoso.
Esta ostra invasora también es un fruto del mar comercializado para consumo humano en todo el mundo, por lo cual se incluye información sobre el consumo seguro de las ostras y la calidad sanitaria de las aguas del mar argentino que han sido invadidas.
Modalidad Charla-Taller, que consiste de una charla de 20 minutos más 5 minutos para preguntas, seguido por el Taller de observación del material biológico de 10 a 15 minutos
Tipo de Actividad: Charla-Taller
Público Destinatario: Secundario. ONGs, Sociedades de Fomento, Empresas.
Área de conocimiento: Ciencias Biológicas y de la Salud
Disciplina especifica: Ecología Marina, Biología de la Invasión, Consumo Seguro de Frutos del Mar.
Fechas y horarios: del 14 al 18 de octubre
Lugar: Aula Ludwick-IADO. Se ofrece la alternativa de presentar la charla en la sede de la institución solicitante.
Responsable: Dr. Eder Paulo Dos Santos